Le brunch fait maison, idéal pour un dimanche

🥰 Le brunch du dimanche

Qu'y a t-il de mieux qu'un bon brunch le dimanche dans son lit devant une série ou avec des amis ? Franchement, je ne vois pas...

Je vous propose ici le brunch que j'avais fait pour ma journée d'anniversaire, ainsi que quelques autres idées complémentaires et toutes aussi gourmandes !

🧇 Et dans le mien, y a quoi ?

Délicieuses chouquettes inratables

Des chouquettes aussi délicieuses que dans une boulangerie et prêtes en 1 heure environ.

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Chouquettes dans une assiette avec un journal, une rose et une tasse de thé au citron.

Smoothie bowl au chocolat et son granola maison

Un smoothie bowl hyper gourmand au chocolat accompagné de son granola croustillant fait maison.

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Smoothie bowl dans son bol avec le granola dans un petit bol derrière.

Gaufres aériennes et super faciles

De délicieuses gaufres aériennes et tellement faciles à faire qu'elles sont inratables !

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Plusieurs gaufres dans une assiettes avec du chocolat fondu, un chocolat chaud, des fraises et des quartiers d'orange.

Un avocado toast : une tranche de pain grillée, un demi-avocat, un peu de feta émiettée, du piment d'Espelette, du sel et du poivre
Un jus d'orange pressée
Une tisane (que vous pouvez remplacer par un thé ou un café si vous préférez)
Des oeufs brouillés : fouettez 2 oeufs dans un petit bol puis rajoutez-les dans une poêle avec une noisette de beurre à feu moyen-fort. Mélangez jusqu'à qu'ils aient la consistance que vous souhaitez, déposez dans une assiette et rajoutez du piment d'Espelette, du sel, du poivre, un peu de feta et du persil frais

Plateau de brunch (gaufres, chouquettes, jus d'orange, avocado toast) dans un lit devant la série Friends.

🥐 D'autres idées qui peuvent vous plaire pour un brunch

Pancakes rapides et ultra moelleux

Des pancakes ultra moelleux et prêts en 15 minutes pour votre petit-déjeuner du dimanche ? Vous allez vite y devenir addict 🙂

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Pile dans pancakes dans une assiette avec de la chantilly et un pichet de sirop d'érable

Croissant fourré à l'avocat, oeuf coulant, Kiri et tomates

Le croissant fourré, un must-have du petit déj du dimanche, à essayer de toute urgence !

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Zoom sur le croissant avec un oeuf bien coulant.

Çilbir : yaourt et oeufs pochés à la Turque

Servi lors des petits-déjeuners turques, le Çilbir est un délicieux mélange de yaourt, oeufs pochés, beurre aromatisé au paprika et herbes aromatiques.

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Çilbir dans un bol avec des pitas, des coquilles d'oeuf et de la coriandre fraîche dans un bol.

Cookies faciles et moelleux au chocolat et pralin

Ces cookies au pralin et chocolat noir sont bien fondants et moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur : une pure folie !

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Cookies croqué avec pleins de chocolat fondu.

Moon Milk : la boisson indienne aux 1000 vertus

Lait, épices et herbes aromatiques : le Moon Milk est aussi délicieux que bourré de vertus pour l'organisme.

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Moon Milk dans une tasse avec pleins de jolies fleurs comestibles.

Du pain perdu : dans un bol, mélangez 1 oeuf, 3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé et 2 cuillères à café de sucre. Trempez 3 tranches de brioche dedans puis déposez-les dans une poêle avec une noisette de beurre et laissez-les cuire à feu doux, en n'oubliant pas de les retourner
Une salade de fruits avec des fruits de saison
Un avocado toast avec un du saumon