Le brunch fait maison, idéal pour un dimanche

🥰 Le brunch du dimanche

Qu'y a t-il de mieux qu'un bon brunch le dimanche dans son lit devant une série ou avec des amis ? Franchement, je ne vois pas...

Je vous propose ici le brunch que j'avais fait pour ma journée d'anniversaire, ainsi que quelques autres idées complémentaires et toutes aussi gourmandes !

🧇 Et dans le mien, y a quoi ?

Délicieuses chouquettes inratables

Des chouquettes aussi délicieuses que dans une boulangerie et prêtes en 1 heure environ.

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Smoothie bowl au chocolat et son granola maison

Un smoothie bowl hyper gourmand au chocolat accompagné de son granola croustillant fait maison.

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Gaufres aériennes et super faciles

De délicieuses gaufres aériennes et tellement faciles à faire qu'elles sont inratables !

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• Un avocado toast : une tranche de pain grillée, un demi-avocat, un peu de feta émiettée, du piment d'Espelette, du sel et du poivre
• Un jus d'orange pressée
• Une tisane (que vous pouvez remplacer par un thé ou un café si vous préférez)
• Des oeufs brouillés : fouettez 2 oeufs dans un petit bol puis rajoutez-les dans une poêle avec une noisette de beurre à feu moyen-fort. Mélangez jusqu'à qu'ils aient la consistance que vous souhaitez, déposez dans une assiette et rajoutez du piment d'Espelette, du sel, du poivre, un peu de feta et du persil frais

🥐 D'autres idées qui peuvent vous plaire pour un brunch

Pancakes rapides et ultra moelleux

Des pancakes ultra moelleux et prêts en 15 minutes pour votre petit-déjeuner du dimanche ? Vous allez vite y devenir addict 🙂

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Croissant fourré à l'avocat, oeuf coulant, Kiri et tomates

Le croissant fourré, un must-have du petit déj du dimanche, à essayer de toute urgence !

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Çilbir : yaourt et oeufs pochés à la Turque

Servi lors des petits-déjeuners turques, le Çilbir est un délicieux mélange de yaourt, oeufs pochés, beurre aromatisé au paprika et herbes aromatiques. 

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Cookies faciles et moelleux au chocolat et pralin

Ces cookies au pralin et chocolat noir sont bien fondants et moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur : une pure folie !

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Moon Milk : la boisson indienne aux 1000 vertus

Lait, épices et herbes aromatiques : le Moon Milk est aussi délicieux que bourré de vertus pour l'organisme.

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• Du pain perdu : dans un bol, mélangez 1 oeuf, 3 cuillères à soupe de lait demi-écrémé et 2 cuillères à café de sucre. Trempez 3 tranches de brioche dedans puis déposez-les dans une poêle avec une noisette de beurre et laissez-les cuire à feu doux, en n'oubliant pas de les retourner
• Une salade de fruits avec des fruits de saison
• Un avocado toast avec un du saumon