Cet article contient des liens affiliés (collaboration commerciale) : si vous commandez un produit via les liens cliquables, une petite commission me sera versée. Croyez-moi, je ne recommande que des produits que j'aime et que j'utilise personnellement. Et c'est ce qui rend possible tout ce contenu gratuit.
Si vous saviez que la sauce creamy deluxe était aussi simple à faire à la maison et aussi bonne que celle de Macdonald's, vous la feriez sans hésiter ! Seulement 6 ingrédients, prête en 5 minutes : croyez-moi, vous allez vous régaler !
💙 Pourquoi vous allez l'adorer
- Prête en 5 minutes : elle est hyper rapide à préparer. Et oui, il n'y a que 5 petites minutes qui vous séparent du paradis !
- Aussi bonne que celle que vous avez l'habitude de manger chez Macdonald's !
- Meilleure pour la santé : pas d'additifs, pas de conservateurs et vous savez ce que vous mettez dedans.
- Peu d'ingrédients : seulement 6 ingrédients principaux, tous basiques et hyper simples à utiliser.
😍D'autres délicieuses sauces
🧄Les ingrédients
Voilà les ingrédients principaux, les quantités sont à retrouver dans la fiche recette en bas.
- Crème fraîche épaisse, c'est la base de la sauce creamy deluxe !
- Mayonnaise - n'hésitez pas à la faire maison, c'est tellement bon...
- Vinaigre blanc - aussi appelé vinaigre d'alcool.
- Ciboulette fraîche ou surgelée, prenez ce que vous avez sous la main.
- Échalote - fraîche et très finement émincée.
- Ail - si vous voulez bien choisir votre ail pour éviter de cautionner l'esclavage de prisonniers chinois, lisez mon Eco Tips sur le sujet.
🍗Que servir avec cette sauce ?
- Des wings de poulet.
- Les potatoes de Macdonald's, des smashed potatoes ou n'importe quelle recette de pommes de terre.
- Des frites de courgette ou d'autres légumes, comme des carottes ou de pommes de terre.
- Un burger.
🍴Ustensile utilisé dans cette recette
Buy Now → Si vous ne savez pas quels ustensiles ou robots acheter pour cuisiner, découvrez mon guide des outils et ustensiles de cuisine.
👩🏻🍳Le conseil du Chef
Si vous avez 5 minutes de plus, faites votre mayonnaise maison : il suffit de mélanger un jaune d'oeuf avec du sel, du poivre, une cuillère à café de moutarde et une de vinaigre. Ensuite, rajoutez de l'huile neutre et montez avec un batteur électrique jusqu'à ce que la sauce épaississe.
❄️Conservation
Déposez votre sauce dans un petit récipient hermétique et mettez-le au frigo. Vous pourrez ainsi la conserver pendant 48 heures.
😋D'autres recettes
Si vous faites cette sauce creamy deluxe maison, ça serait trop sympa de me laisser un commentaire et de noter la recette ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. Vous pouvez aussi m'identifier sur Instagram, Pinterest, Facebook ou Tik Tok, ou même m'envoyer une photo, j'adore voir mes petits plats chez vous !
📖 Recette
Sauce creamy deluxe
Ingrédients
Pour une mayonnaise maison (optionnelle)
- 1 jaune d'oeuf
- 1 cuillère à café de moutarde
- 1 cuillère à café de vinaigre Balsamique
- 6 cuillères à soupe d' huile neutre
- 1 cuillère à soupe d' huile d'olive
Pour la sauce creamy deluxe
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 4 cuillères à café de mayonnaise
- 1 cuillère à café de vinaigre blanc
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- ¼ d' échalote
- 1 cuillère à café d' ail en poudre
- Un peu de sel
- Un peu de poivre noir
Instructions
Pour une mayonnaise maison (optionnelle)
- Mélangez un jaune d'oeuf avec le sel, le poivre, la moutarde et le vinaigre Balsamique.
- Ensuite, rajoutez petit à petit l'huile neutre et l'huile d'olive, tout en montant avec un batteur électrique jusqu'à ce que la sauce épaississe et qu'elle obtienne la texture habituelle de la mayonnaise.
Pour la sauce creamy deluxe
- Émincez très finement la ciboulette et l'échalote.
- Mélangez tous les ingrédients dans un bol. Régalez-vous !
Nutrition
Cet article contient des liens affiliés (collaboration commerciale) : si vous commandez un produit via les liens cliquables, une petite commission me sera versée. Croyez-moi, je ne recommande que des produits que j'aime et que j'utilise personnellement. Et c'est ce qui rend possible tout ce contenu gratuit.
Virginie
Avec des pommes de terre au four, super bon 😍
Marie
Tant mieux, ravie que ça ait plu 🥰