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    Samoussas thon et Saint-Môret

    Publié le : Oct 3, 2021 · Modifié le : Oct 27, 2022 par Marie · Ce post peut contenir des liens affiliés, voir bas de page · Laisser un commentaire

    Aller à la recette Imprimer la recette

    Ce post contient des liens d'affiliation : si vous commandez un produit via les liens cliquables, une petite commission me sera reversée. Croyez-moi, je ne recommande que des produits que j'aime et que j'utilise personnellement. Et c'est aussi ce qui me permet de proposer tout ce contenu gratuit.

    Très rapides à préparer

    Eh oui, ces délicieux petits Samoussas sont hyper rapides à préparer, parfaits pour un repas sur le pouce !

    Ultra facile

    Grâce au tuto que j'ai fait sur Tik Tok, vous pouvez gérer le pliage des samoussas comme un dieu ! Rendez-vous un peu plus bas pour la vidéo 🙂

    Quel thon choisir ?

    Celui de votre choix, je recommande des miettes de thon à l'huile d'olive vierge extra.

    Originaire d'Asie et du Moyen-Orient

    Si les samoussas viennent de l'Asie et du Moyen-Orient, c'est en Inde qu'ils sont devenus super populaires. Ils sont arrivés dans le pays de la vache sacrée au 13ème ou 14ème siècle, et les Indiens les ont adoré ! À la viande, aux légumes ou au poisson, c'est un vrai régal. 

    La recette pas à pas en vidéo

    @mariefoodtips

    Des samoussas au thon et fromage, prêts en 20 mn et super faciles à faire ? C’est par ici 😋 Recette à retrouver sur Instagram ! #recette #recettefacile #recetterapide #food #foodtiktok #foryou #foryoupage #cuisine #fypage

    ♬ Break My Heart - Dua Lipa
    Samoussas dans une assiette.
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    Samoussas thon et Saint-Môret

    Ces samoussas au thon, Saint-Môret, gingembre, herbes et citron vert sont prêts en moins de 20 minutes chrono.
    Portions 16 samoussas
    Temps de préparation 20 min
    Temps de cuisson 8 min
    Temps total 28 min

    Équipement

    • Un four

    Ingrédients

    • 200 g de thon à l'huile d'olive vierge extra
    • 150 g de Saint-Môret
    • 10 brins de ciboulette environ
    • Un peu d' aneth
    • Un peu de persil
    • 5 g de gingembre
    • 1 citron vert
    • 8 feuilles de brick
    • 10 g de beurre

    Instructions

    • Égouttez le thon, puis mélangez-le dans un bol avec le Saint-Môret, la ciboulette, l'aneth, le persil, le gingembre haché et le jus d'un citron vert.
    • Réalisez ensuite le pliage des Samoussas : coupez une feuille de brick en deux, prenez le haut du demi-arc de cercle et rabattez-le, mettez un peu de farce dans le coin gauche. Prenez le coin du haut et rabattez-le sur la farce pour former un triangle. Soulevez le triangle et rabattez-le vers la droite puis répétez l'opération jusqu'à la fin. Rentrez le reste de la feuille de brick à l'intérieur du samoussa pour le fermer (retrouvez ma Tik Tok dans l'article plus haut).
    • Répétez l'opération jusqu'à l'épuisement des ingrédients.
    • Faites fondre le beurre, badigeonnez les samoussas avec puis enfournez-les pendant 8 à 9 minutes à 210°C en utilisant le mode convection naturelle/chaleur statique haut et bas de votre four.
    Type de plat: Apéritifs, Plat principal
    Cuisine: Indienne
    Keyword: brick, inde, nourriture indienne, samossa, samoussa, thon

    More Inde

    • Samoussas aux légumes
    • Samoussa poulet
    • Poisson en papillote et riz au Garam Massala
    • Naan façon sandwich, butter chicken et mozzarella

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