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Le challenge Fast And Yummy
C'est parti pour la 2ème recette du challenge : un apéritif gourmand, rapide, veggie et prêt en 20 minutes et ultra facile à préparer ! Il ravira petits et grands, et est très pratique pour les invités de dernière minute, il faut le reconnaître... Pour rappel, pendant 2 semaines, je propose une recette par jour qui prend moins de 30 minutes à réaliser.
Des alternatives ?
Vous pouvez remplacer les Pesto et l'emmental par de la tapenade, de la feta battue, du chèvre, de la saumonade ou tout ce que vous aimez !
Recette étape par étape en vidéo juste en dessous
Feuilletés au Pesto et au fromage : parfaits pour l'apéritif
Équipement
- Un four
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- 2 ou 3 cuillères à soupe de Pesto Rosso
- 2 ou 3 cuillères à soupe de Pesto Alla Genovese
- 2 poignées d' emmental râpé
- 1 jaune d'oeuf
Instructions
- Étalez votre pâte feuilletée sur le plan de travail puis coupez-la en lanières dans le sens de la longueur. Coupez-les ensuite en deux, dans le sens de la largeur.
- Sur une lanière, étalez du Pesto Rosso. Sur une autre du Pesto Alla Genovese et sur une troisième, de l'emmental râpé. Répétez l'opération jusqu'à l'épuisement des lanières.
- Roulez-les finalement les lanières sur elles-mêmes, rajoutez un peu de jaune d'oeuf dessus pour qu'elles dorent bien, et placez le tout en bas de votre four pour 15 à 20 minutes, à 200°C (chaque four est unique donc à partir de 15 minutes, vérifiez que rien ne brûle).
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