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🥰 Glace express et ultra crémeuse
Quoi de mieux pour se rafraîchir l'été qu'une bonne glace ? Si vous n'avez pas de sorbetière, pas de panique : les nice cream, ces glaces à base de rondelles de banane congelées, se font avec un blender. Ultra crémeuses, elles sont déclinables à l'infini (recette de nice cream à la mangue ici), prêtes en moins de 5 minutes et permettent d'épuiser le stock de bananes trop mûres. Rajoutez les toppings de votre choix et régalez-vous !
💙 Pourquoi vous allez adorer cette glace sans sorbetière
- Elle est vegan, sans lactose et légère
- Elle est express : prête en 5 minutes
- Elle peut se décliner autant de fois que vous le voulez
✅ Une recette qui peut convenir aux intolérants / allergiques au gluten
Vous pouvez tout à fait faire ces nice cream si vous êtes intolérants ou allergiques au gluten : vérifiez simplement que votre lait d'amande n'en contient pas.
🍓 De quels ingrédients avez-vous besoin ?
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour préparer cette recette.
Aller à la recette- Du lait d'amande : ou celui de votre choix (coco, soja, noisette, riz, avoine, etc...)
- Des bananes congelées : en rondelles, c'est la base des nice cream
- Des fruits rouges : framboises, myrtilles, fraises, mûres, groseilles, etc... vous pouvez aussi décliner cette nice cream en remplaçant les fruits rouges par de la mangue
🍌 Quelles bananes acheter ?
💡 Foire Aux Questions :
Après l'avoir préparée, je vous conseille de la déguster tout de suite car elle va vite fondre. Si vous voulez la remettre au congélateur, sachez qu'elle durcit aussi très vite (anticipez donc le temps de légère décongélation avant de vouloir vous régaler).
Ceux que vous aimez : feuilles de menthe, chips de coco, quinoa soufflé, fleurs comestibles, fruits frais, etc…
Les fraises : de mai à juillet inclus.
Les framboises : de juin à août inclus.
Les myrtilles : de juillet à septembre inclus.
Les mûres : d'août à septembre inclus.
Les groseilles : de juin à août inclus.
🎥 La recette étape par étape en vidéo juste en dessous
Glace sans sorbetière (nice cream) banane fruits rouges
Équipement
- Cuillère à glace (optionnel)
Ingrédients
- 8 cl de lait d'amande
- 160 g de banane congelée (en rondelles)
- 160 g de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles, mûres, groseilles, etc...)
- Les topping de votre choix (feuilles de menthe, chips de coco, quinoa soufflé, fleurs comestibles, fruits frais, etc...)
Instructions
- Dans un blender, mettez le lait d'amande, les rondelles de banane congelée et les fruits rouges, puis mixez le tout. N'hésitez pas à pousser avec le bras du blender pour bien mixer l'ensemble.
- Rajoutez vos toppings et régalez-vous !
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Venus
Super, merci pour cette recette ! J’ai essayé et vraiment délicieux. En plus, c’était super simple et en 5 minutes j’avais ma glace.
Marie
Les nice cream sont de supers alternatives quand on n'a pas de sorbetière ! Contente que ça t'ai plu 😍