• Passer à la navigation principale
  • Passer au contenu principal
  • Passer à la barre latérale principale
Marie Food Tips
  • Accueil
  • Index des recettes
  • Eco Tips
  • Body Talks
  • À propos de Marie Food Tips
  • Contact
menu icon
go to homepage
  • Accueil
  • Index des recettes
  • À propos
  • Body Talks
  • Eco Tips
  • Travailler avec moi
    • Instagram
    • Pinterest 
    • TikTok
  • subscribe
    search icon
    Homepage link
    • Accueil
    • Index des recettes
    • À propos
    • Body Talks
    • Eco Tips
    • Travailler avec moi
    • Instagram
    • Pinterest 
    • TikTok
  • ×

    Accueil

    Vraie salade grecque et sa vinaigrette originale

    Publié le : Mai 30, 2021 · Modifié le : Oct 27, 2022 par Marie · Ce post peut contenir des liens affiliés, voir bas de page · 1 commentaire

    Aller à la recette Imprimer la recette

    Ce post contient des liens d'affiliation : si vous commandez un produit via les liens cliquables, une petite commission me sera reversée. Croyez-moi, je ne recommande que des produits que j'aime et que j'utilise personnellement. Et c'est aussi ce qui me permet de proposer tout ce contenu gratuit.

    🇬🇷 Une authentique recette de la cuisine grecque

    Cette salade traditionnelle grecque fraîche est à base de légumes frais (concombre et tomate), d'olives, d'oignon rouge et de feta, le fromage grec par excellence. Certains y rajoutent même des poivrons verts et des câpres. En clair, merci à la cuisine méditerranéenne pour cette assiette colorée et pleine de saveurs qui se prépare en seulement 5 minutes et sans cuisson !

    Salade grecque dans une assiette avec quelques feuilles de menthe autour.

    💙 Pourquoi vous allez adorer cette salade grecque

    • Elle est ultra rapide (5 minutes) et sans cuisson
    • Elle est composée d'ingrédients très simples à trouver et à utiliser
    • Elle peut se conserver plusieurs jours, et est donc idéale pour le batch cooking

    ✅ Une recette qui peut convenir aux intolérants / allergiques au gluten

    Il n'y a pas de gluten dans les ingrédients de cette recette, à part parfois dans le sel ou le poivre. Faites donc attention et regardez bien les étiquettes. 

    Normalement, les fromages ne contiennent pas de gluten mais les produits laitiers très transformés peuvent en contenir. Si vous avez un doute sur la feta, vous pouvez tout à fait vous rabattre sur du chèvre frais, du cream cheese ou encore du Saint-Môret. Dans tous les cas, regardez toujours bien les étiquettes.

    Gros plan sur la salade grecque dans son assiette.

    🐹 Y a t-il des alternatives vegan ?

    Rendre cette recette vegan est très simple : il suffit de remplacer la feta par le fauxmage de votre choix. Et hop, le tour est joué !

    💡 Foire Aux Questions

    Comment conserver la salade grecque ?

    Si elle est conservée dans un récipient hermétique, la salade grecque peut se conserver 3 à 4 jours.

    Quelle vinaigrette avec une salade grecque ?

    Vous pouvez faire une vinaigrette classique : 3 cuillères à soupe d'huile d'olive pour 1 cuillère à soupe de vinaigre de Balsamique. Ici, j'ai pimpé cette salade grecque avec une vinaigrette à l'huile d'avocat, vinaigre de Balsamique, aneth et ciboulette : un pur régal !

    Quand manger des tomates et des concombres ?

    La tomate : de mai/juin à septembre inclus.
    Le concombre : de mai à octobre inclus.

    Salade grecque dans une assiette avec quelques feuilles de menthe autour.

    🎥 La recette étape par étape en vidéo juste en dessous

    @mariefoodtips

    Salade à la Grecque 🇬🇷🌞 #recettefacile #recetterapide #cuisine #vegetarien #veggie #cuisinegrec #greekfood #healthyfood #recettesaine

    ♬ son original - mariefoodtips
    Salade grecque dans une assiette avec quelques feuilles de menthe autour.
    Pas encore de vote

    Vraie salade grecque et sa vinaigrette originale

    On voyage jusqu'en Grèce avec cette salade gourmande et prête en 5 minutes !
    Portions 1 personne
    Temps de préparation 5 min
    Temps total 5 min

    Équipement

    • Une balance de cuisine

    Ingrédients

    • 3 tomates
    • 1 grand concombre (400 g environ)
    • 1 oignon rouge
    • 150 g de feta
    • 25 feuilles de menthe fraîche
    • 20 olives noires de Kalamata
    • 6 cuillères à soupe d' huile d'avocat
    • 3 cuillères à soupe de vinaigre de Balsamique
    • 2 g d' aneth fraîche
    • 2 g de ciboulette fraîche
    • Sel
    • Poivre

    Instructions

    • Rincez et coupez en dés les tomates, le concombre et l'oignon rouge dans un grand plat.
    • Coupez la feta en gros dés, rincez et ciselez les feuilles de menthe puis mettez-les dans le plat, avec les olives noires.
    • Dans un petit bol, mélangez l'huile d'avocat, le vinaigre balsamique ainsi que l'aneth et la ciboulette finement émincées. Rajoutez-la à la salade, salez, poivrez et régalez-vous !

    Notes

    Si vous n'avez pas d'huile d'avocat, utilisez de l'huile d'olive !
    Type de plat: Plat principal, Salade
    Cuisine: Grecque
    Keyword: express, facile, rapide, sans cuisson
    Régime: Sans gluten, Végétarien

    D'autres délicieuses recettes grecques

    More Salades

    • Bò bún poulet
    • Salade saumon, tomate, halloumi et sauce yaourt
    • Salade familiale de riz, thon, tomates et oeufs mollets
    • Salade de légumes d'été et sauce pimentée au basilic

    Interactions du lecteur

    Laisser un commentaire Annuler la réponse

    Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

    Recipe Rating




    Barre latérale principale

    Salut, moi c'est Marie.

    Bienvenue sur mon blog ! Ici, du goût, du kiff et pas de prise de tête. Je vous mijote des bons petits plats et des desserts gourmands pour la vie quotidienne et parfois pour des occasions spéciales.

    Découvrez-en plus sur moi →

    Mes recettes préférées

    • Poulet sauce italienne au Parmesan, tomate et épinards
    • Katsudon Japonais : poulet pané et omelette au soja
    • Délicieuses chouquettes inratables
    • Meilleur gâteau au chocolat ever

    Inscrivez vous à ma newsletter pour recevoir mon e-book gratuit !

    Les dernières pépites

    • Nouilles sautées au poulet et aux légumes
    • Saumon Teriyaki
    • Riz cantonnais maison
    • Gnocchi de patate douce

    Les derniers Eco Tips

    • Le quinoa : vous n'imaginez pas le coût de l'or des Andes
    • Violences pour les fraises d'Espagne

    Les derniers Body Talks

    • Hyperphagie et les débuts de Marie Food Tips
    • Réseaux sociaux et TCA

    Footer

    ↑ Remonter

    À PROPOS

    • Mentions légales & politique de confidentialité
    • Conditions générales d'utilisation

    NEWSLETTER

    • Inscrivez-vous à la newsletter pour ne rien rater !

    CONTACT

    • Me contacter
    • Travailler avec moi

    Copyright © Marie Food Tips 2022

    Je participe au programme d'associés d'Amazon Services LLC, un programme de publicité d'affiliation conçu pour permettre de gagner quelques centimes sur vos achats (ça ne change rien pour vous) en établissant des liens avec Amazon.com et les sites affiliés.

    Tous les textes et visuels, sauf mention contraire, sont la propriété de Marie Compain/Marie Food Tips. Toute reproduction, publication ou utilisation web, même partielle, est interdite sans autorisation préalable écrite de l’auteur. L’interdiction vaut également pour le téléchargement des fichiers images et la copie d’écran qui sont des formes de reproduction. Si vous souhaitez utiliser des photos présentes sur le site, prenez contact avec moi.

    Gérer le consentement aux cookies
    Pour offrir les meilleures expériences, nous utilisons des technologies telles que les cookies pour stocker et/ou accéder aux informations des appareils. Le fait de consentir à ces technologies nous permettra de traiter des données telles que le comportement de navigation ou les ID uniques sur ce site. Le fait de ne pas consentir ou de retirer son consentement peut avoir un effet négatif sur certaines caractéristiques et fonctions.
    Fonctionnel Toujours activé
    Le stockage ou l’accès technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
    Préférences
    Le stockage ou l’accès technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’utilisateur.
    Statistiques
    Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
    Marketing
    Le stockage ou l’accès technique est nécessaire pour créer des profils d’utilisateurs afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
    Gérer les options Gérer les services Gérer les fournisseurs En savoir plus sur ces finalités
    Voir les préférences
    {title} {title} {title}