Pour rendre les Body Talks plus humains, certains prendront la forme d'une discussion, celle de deux copines qui se racontent leurs vies autour d'un café. Découvrez le 2nd épisode des discussions de Sonia et Julie (le premier, "compter ses calories", est disponible ici).
Aujourd'hui, Julie et Sonia se retrouvent chez Season pour un déjeuner entre copines. Elles adorent ce resto, où on se régale avec un rapport qualité / prix excellent. Ça fait deux semaines qu'elles ne se sont pas vues, donc elles ont beaucoup de choses à se raconter !
Comme d'habitude, sur son chemin pour rejoindre Sonia, Julie cogite. En ce moment, elle est un peu préoccupée. Elle considère qu'elle a pris du poids pendant les dernières vacances et elle voudrait le perdre : "à force de manger du gras, je vais me choper du cholestérol et puis c'est mauvais pour la santé, faut vraiment que j'arrête... Mais rien que l'idée de manger du blanc de poulet et de la salade, ça me flingue le moral ! Bon, je vais juste me priver le temps de mon régime et après, je peux recommencer un peu..."
"J'adore tout ce qui est saumon, avocat, huile d'olive et amandes... Je vais devoir leur dire au revoir pendant quelques semaines pour perdre mes kilos...
Julie est toujours dans ses pensées, mais c'est le moment de descendre, c'est sa station. Elle sort du métro et retrouve Sonia.
Sonia : Julie je m'inquiète un peu pour toi, ça va ? T'as l'air toute pâle et fatiguée en ce moment !
Julie : C'est vrai qu'en ce moment, j'essaie de me limiter en "gras" pour améliorer comme je peux ma santé, mais du coup je mange que du blanc de poulet sans sauce et de la salade, donc mon niveau d'énergie est pas ouf...
Sonia : Du blanc de poulet sans sauce et de la salade ? T'es folle, quelle angoisse ! Mais pourquoi tu t'infliges ça ?
Julie : Ben tu veux que je mange quoi d'autre ? Dès qu'il y a du gras dans un aliment, je le mange pas parce que sinon mon régime va pas marcher ! C'est trop mauvais pour la santé, le gras...
Sonia : Mais bien sûr que non ! Ça marche pas comme ça l'alimentation hahaha. T'as jamais entendu parler des bons gras ?
Julie : Des...bons gras ? Ben non ! C'est quoi ça ?
Sonia : En gros, t'as plusieurs types de gras qui existent. Les gras saturés et trans, consommés en excès, sont mauvais pour la santé.
Julie : J'en ai jamais entendu parler de ceux-là ! Ils sont dans quels aliments ?
Sonia : Principalement dans les viandes grasses, le beurre, certains produits laitiers et surtout dans les produits industriels ! Attention, faut surtout pas que tu t'en prives mais ça ne devrait pas être la majeure partie de ton alimentation, c'est ça que je veux dire !
Julie : Ok, je vois un peu mieux ! Et je suppose que du coup, y a des bons gras aussi ?
Sonia : T'as tout compris Einstein ! Les bons gras, tu les retrouveras dans les poissons gras genre le saumon, dans certains fruits comme l'avocat, certaines huiles végétales, les noix et noisettes, etc...
Julie : Eh mais attend, ça veut dire que je suis plus obligée de manger de la salade et du blanc de poulet sans goût ?
Sonia : Bah non ! Mais t'as jamais été obligée, tu te mets la pression toute seule 🙂 Bon, tout ça c'est à consommer avec modération, je te dis pas de manger 18 avocats en une journée non plus. Mais manger sain, c'est pas du tout manger rien !! Loin de là même !
Julie : Pas mal comme slogan ça : manger sain, c'est pas manger rien ! Faut que j'imprime ce que tu me dis mais c'est bon à savoir ça !
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