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😋 Une recette express et facile avec seulement 6 ingrédients
Ces spaghettis aux crevettes qui baignent dans une sauce coco et curry, c'est la recette idéale pour un soir de flemme : elle est ultra crémeuse, bien réconfortante et prête en seulement 20 minutes chrono. Si vous êtes pressé mais que vous voulez quand même un plat gourmand, cette recette est faite pour vous !
💙 Pourquoi vous allez adorer ces spaghetti aux crevettes
- Elle ne contient que 6 ingrédients super faciles à trouver
- Elle est très rapide à réaliser et prête en seulement 20 minutes
- Elle est vraiment délicieuse et idéale pour les soirs de flemme
✅ Une recette qui peut convenir aux intolérants / allergiques au gluten
Si vous êtes allergique ou intolérant au gluten, vous pouvez tout à fait réaliser cette recette : il suffit simplement de prendre des pâtes sans gluten et de vérifier que la pâte de curry que vous utilisez est aussi sans gluten.
Le lait de coco et les autres ingrédients de cette recette ne contiennent pas de gluten.
🥥 Quel lait de coco choisir ?
Le lait de coco, c'est délicieux mais ça peut être un réel poison : écologie, producteurs sous-payés, animaux asservis... Si vous voulez bien le choisir, lisez l'Eco Tips que j'ai écrit sur le sujet !
🧄 Quel ail choisir ?
N'hésitez pas à aller regarder l'Eco Tips que j'ai écrit sur l'ail : sans le savoir, on peut cautionner l'esclavage et l'exploitation de prisonniers chinois...L'ail qui vient de Chine peut aussi être très peu hygiénique !
🙏🏼 Parce que la transparence est la clef de la confiance...
J'ai démarré Marie Food Tips avec, au coeur de mon projet, les valeurs centrales que sont l'honnêteté, l'authenticité et la transparence.
La publication de recette sur mon blog fait suite à ma collaboration avec Quitoque. Ils m'ont proposé de tester leurs produits pendant 3 mois. En échange, je n'avais que quelques vidéos sur Tik Tok à réaliser, mais j'ai tellement aimé que j'ai choisi de vous partager cette recette sur mon blog aussi. Jamais je ne vous partagerai quelque chose que je n'ai pas testé auparavant et aimé !
Pour revenir à Quitoque, je trouve que le concept est génial : on peut choisir parmi + de 25 recettes chaque semaine, il n'y a pas de gaspillage car on nous envoie la juste quantité pour le nombre de personnes demandé, les produits sont frais et de saison, c'est made in France et les recettes sont hyper originales et très bien expliquées...bref, c'est top !
Si vous souhaitez vous abonner ou tester Quitoque, vous avez 3x20€ de réduction dès 57€ d'achat, avec mon code promo : MARIEFOODTIPS60.
💡Foire Aux Questions
Les crevettes se conservent très peu de temps une fois mélangées au reste de cette recette, donc je vous conseille de la consommer dès qu'elle est prête ou maximum dans la journée.
🎥 La recette étape par étape en vidéo juste en dessous
Spaghettis aux crevettes et sauce coco et curry
Équipement
- Casserole
- Des plaques de cuisson
- presse-ail (optionnel)
Ingrédients
- 200 g de crevettes cuites et décortiquées
- 150 ml de lait de coco
- 2 à 3 cuillères à soupe de pâte de curry rouge
- 1 oignon jaune
- 1 gousse d' ail
- 200 g de spaghetti
- 1 filet d' huile d'olive
- Sel
- Poivre
Instructions
- Émincez l'oignon, pressez l'ail (ou hachez-la finement) et faites-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes le temps requis sur l'emballage puis égouttez-les.
- Une fois que l'ail et l'oignon ont coloré, rajoutez la pâte de curry et le lait de coco. Mélangez, rajoutez les pâtes et les crevettes. Lorsque tout est chaud, goûtez, rectifiez l'assaisonnement si besoin et régalez-vous !
Lilian
Ca change des pattes habituelles, j adore cette recette. Très bon et simple !
Marie
Merci Lilian pour ce gentil message, contente que ça t'ai plu !!